動脈硬化予防ミックスジュース
動脈硬化を予防するミックスジュースを紹介します。
「トマト大根ジュース」は、トマトに含まれるビタミンB6が、きれいな血管にして、動脈硬化を防いでくれます。
トマト大根ジュースの作り方は、トマト200ｇ、セロリ1/4本、皮を剥いた大根100ｇ、レモン1/4個を、それぞれ適宜に切り、すべての材料をジューサーにかけます。
「トマト豆腐ジュース」は、豆腐に含まれる不飽和脂肪酸が、血液中のコレステロールを下げてくれます。
トマト1個とセロリ20ｇは2～3cmの大きさに切り、絹ごし豆腐70ｇは適宜に切ります。
すべての材料とレモン汁大さじ1をミキサーにかければ、トマト豆腐ジュースのできあがりです。
「にんじんアルファルファジュース」は、にんじん、りんご、アルファルファ（糸もやし）に含まれる食物繊維によって、血中コレステロールを減らしてくれます。
にんじん100ｇとレモン1/2個は、皮を剥いて適宜に切ります。
りんご200ｇは、皮が付いたままで、芯を取り除き、適宜に切ります。
すべての材料とアルファルファ30ｇをジューサーにかければ、にんじんアルファルファジュースのできあがりです。
「アスパラレタスジュース」は、アスパラの穂先に含まれている「ルチン」が、血管を丈夫にして、動脈硬化や高血圧を予防してくれます。
アスパラレタスジュースの作り方は、いちご100ｇのヘタを取り、レモン1/4個は皮を剥いて、どちらも適宜に切ります。
グリーンアスパラガス60ｇは固い部分を切り落とし長さ2、3cmに切って、レタス100ｇは適宜にちぎります。
すべての材料を加えて、ミキサーにかければ完成です。
